本文授权转载自「啖茶论道」，仅代表作者观点
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有卖狗皮膏药的，卖狗皮膏药的都会说自己的膏药包治百病。
茶江湖也难以幸免。
某天当我看到微信圈里那篇标题为《茶是百病之药》的文章时，着实十万分震惊，这可是宇宙之大事，人类之福音啊，这可是远比石墨烯和引力波大一万倍的惊天大新闻啊！试想茶要是成了万病之药，那么是不是癌症可以治好了；是不是艾滋病患者的春天到了；是不是白血病、疟疾、登革热、情流感、非典等等疾病都不用怕了；是不是医院都可以关门了；是不是制药厂、药店可以关门了；是不是隔壁老王不用再在巷口卖中草药了，是不是中国的全民医疗保障机制从此拨云见天了。哎呀吗啊！想想都激动！
于是我怀着无比憧憬的心态点开了内容……
“茶为百病之药”，是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价……
中医学认为茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺经。苦能泻下，燥湿，降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为：“茶体轻浮，采摘之时，茅孽初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补，又能入五脏发挥得较全面的功效……
近年来，国内许多学者研究证明，茶叶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化，抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌等作用。从而可以调节血液中的多种指标，改善心脑血管系统，这将有助于对心脑血管疾病的防治……
然后就还是各种茶有各种茶的功效，有抗癌的、有防止白血病的、有预防老年痴呆症的、抗辐射、抗雾霾……简直是无所不能的独步人间的仙药！
不忍细看……
陈藏器，宁波人，撰有《本草拾遗》一书，创立了“诸药是各病之药，茶是百病之药”的学说，根据记载能用“本草茶疗”法治病。现代人明显是断章取义的曲解和夸大了茶叶的作用，有谁知道他老人家的药方里还添加了什么，他所说的“茶”是不是国人对一切饮品的统称。就如浙江人把白开水也叫茶，广东人把中药汤也称茶同样的道理。
《本草纲目》里面是提到茶的药用功效！但《本草纲目》也提到了水稻、小麦、萝卜、青菜、红薯、土豆等大家都所了解的任何植物的药用价值了啊！
中药界有一个“十药九草”的说法，“草”说的是甘草，它几乎成了任何中药的药引，其“清热败毒”的功效与茶差不多，但其却默默无闻、少有人知。而茶呢？你见过哪位中医开出过“龙井3克、铁观音5克、大红袍7克，用水煎服，一日两次，饭后服用”的处方单啊？你在哪里听说过某省某市某村某人自从喝茶后治愈了什么绝症吗？你从哪里听说过但凡喝茶的人都长命百岁，不喝茶的人都不健康的案例吗？从来没有！我始终相信人的健康长寿百分之五十还是要靠心态，百分之三十靠基因，百分之二十靠生活习惯和其他。茶其实跟甘草一样从不高调，是喝它的人高调了。
人活在世上要吃饭要喝水（茶），这是最基本的生理需求，在保证生理需求后要再寻求心里（精神）上的需求，于是茶这种平和、包容的饮品被世人认可为“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品（虽然还远未达到生活必需品的地步），和“琴棋书画诗歌茶”的精神食粮了（虽然很多时候还是被人们当作附庸风雅的道具）。按照人类心理学来分析就是这么简单。
茶，说到底还是一款农产品，还是一种尽供选择的饮品，当它被利用几千年后，还是逃脱不了被人类当作“利”与“欲”的商品或工具的结果。
喝茶，真的只是一种生活习惯而已，无它。当我们喜欢它时，可以美化它，但不要神话它。
千万年以来，茶，这片古老的树叶从来就没有改变它的秉性；改变的，只是我们这群高级灵长类动物。
